O Renascimento Através da Confeitaria
A Páscoa, tradicionalmente ligada ao renascimento, se torna uma metáfora perfeita para as histórias de empreendedoras em Belém, que, com resiliência, transformaram dificuldades em oportunidades no setor de confeitaria. Nesse período especial, elas conseguem lucrar consideravelmente, superando desafios que a vida lhes impôs.
Entre essas empreendedoras, destaca-se uma mulher que começou a fabricar doces em casa, inicialmente para cuidar de seu filho. Hoje, ela alcança um faturamento de até R$ 25 mil. Outra empreendedora se destaca ao incorporar sabores típicos da região em seus produtos, investindo os lucros na expansão de sua loja física.
Inovação e Sabores Regionais no Mercado de Chocolates
Ingrid Furtado tem se destacado pela criatividade ao inovar com sabores regionais. Uma de suas criações, um ovo de chocolate que combina brigadeiro branco, cupuaçu e biscoito Monteiro Lopes, um doce tradicional paraense, tem feito sucesso entre os consumidores. Ingrid, inspirada pelas experiências de infância ao lado de sua mãe, decidiu abrir seu próprio negócio durante a pandemia. No ano passado, realizou o sonho de ter uma loja física, e o lucro gerado nesta Páscoa já tem um destino: “Vou investir mais na loja, essa é a nossa meta”, afirma animadamente.
Por outro lado, Andréa Barros viu sua trajetória empreendedora se tornar fundamental após a chegada de seu filho, Kaleo, que hoje tem 9 anos. Em 2016, ela começou a comercializar doces como uma solução temporária e, com o passar do tempo, essa atividade se transformou na principal fonte de sustento de sua família.
Crescimento e Expansão no Setor de Confeitaria
O negócio de Andréa evoluiu significativamente desde os tempos em que era gerido apenas por ela e sua família. Atualmente, conta com uma equipe de cerca de 10 pessoas e uma sala dedicada exclusivamente à montagem e armazenamento dos ovos de Páscoa. “Iniciei com um serviço de delivery e foquei mais na produção de bolos. Já começava a organizar tudo desde janeiro”, revela Andréa, que viu suas vendas crescerem com o suporte da internet.
Com o aumento da demanda, Andréa estabeleceu metas ambiciosas para esta Páscoa. “Este ano, já ampliei minha produção, aumentando em média 200 caixas, totalizando mil ovos. A expectativa de faturamento gira em torno de R$ 20 a R$ 25 mil”, revela.
Dicas para Empreendedores em Confeitaria
Para aqueles que desejam seguir o mesmo caminho no setor, Igo Silva, gerente da Agência Metropolitana do Sebrae/PA, ressalta a importância de um bom planejamento. Ele destaca algumas dicas cruciais, como a elaboração de uma estratégia de comunicação eficiente e o conhecimento do público-alvo. “Entender quem são os seus consumidores é essencial para encantar aqueles a quem você quer vender seus produtos”, orienta.
Assim, a Páscoa se torna não apenas um período de celebração, mas também uma oportunidade de renascimento e crescimento para essas mulheres, que, com talento e criatividade, conseguem transformar desafios em sucesso.