Festival Internacional do Chocolate e do Cacau atrai 100 mil visitantes
O Governo do Pará realizou até este domingo (26) o Festival Internacional do Chocolate e do Cacau – Chocolat Amazônia e Flor Pará, em Belém. O evento, que aconteceu no Hangar Centro de Convenções e Feiras da Amazônia, recebeu cerca de 100 mil visitantes e movimentou aproximadamente R$ 15 milhões em negócios diretos e futuras parcerias desde a última quinta-feira (23).
Financiado pelo Fundo de Apoio à Cacauicultura do Pará (Funcacau) e promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), o festival já se consolidou como um importante ponto de encontro para a cadeia produtiva do cacau e da floricultura no estado. Na décima edição do Chocolat Amazônia, realizada pela MVU Empreendimentos, o público pôde conhecer lançamentos de marcas de chocolates de origem, degustar iguarias e assistir a receitas ministradas por chefs renomados de nível nacional e internacional.
O festival contou com 170 estandes onde foram comercializados produtos derivados do cacau, além de flores e plantas. A programação incluiu oficinas de arranjos florais, Cozinha Show, Flor Show, atividades para crianças, um Fórum do Cacau e apresentações culturais. Um dos momentos mais aguardados foi a produção ao vivo de uma escultura de chocolate, permitindo que o público acompanhasse todo o processo realizado por chocolatiers renomados.
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Valorização da produção local
Entre os muitos lançamentos do festival, destacou-se o chocolate artesanal Kunhã Arã, que significa “Guerreira da Luz” em tupi. O produto é resultado do trabalho de uma associação indígena de Altamira, na região sudoeste do Pará, e foi apresentado em versões ao leite com 50%, 70% e 100% de cacau.
A iniciativa faz parte de um projeto de incentivo à produção de chocolates indígenas, apoiado pela Norte Energia, e é pioneira ao ser totalmente fabricada pela comunidade. A Associação Indígena Tubyá, que atua na produção, é formada por 51 famílias.
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A líder da associação, Irasilda Morais Pereira Fernandez Juruna, ressaltou o impacto positivo que a iniciativa trouxe à comunidade. “O que temos hoje é resultado de um trabalho que começou com o antigo Chocodjá e obteve grande aceitação. É um projeto voltado, principalmente, para as mulheres, visando complementar a renda das famílias”, comentou.
Irasilda avaliou ainda como muito produtiva a participação no festival. “O evento foi extremamente importante. Em todos os anos que participamos, obtivemos resultados positivos e saímos daqui muito gratificados”, completou.
Impacto econômico e avaliações positivas
O coordenador do festival, Ivaldo Santana, destacou o sucesso da edição, tanto em termos de público quanto na geração de negócios. “Esta edição foi mais uma vez marcada pelo êxito. Os visitantes aprovaram a programação, os produtos e as experiências proporcionadas. O evento também se mostrou essencial para os produtores, que sairão daqui com novos contatos e negócios fechados ou em andamento”, afirmou.
De acordo com Santana, todas as atividades, inclusive o Fórum do Cacau, contaram com ampla participação do público, evidenciando a importância do festival para fortalecer a cadeia produtiva e promover o Pará como um polo de qualidade na produção de cacau.